Un vendredi inspirant : découvrez mes projets et mes voyages à venir

Un vendredi rempli de projets #

Cette semaine a été particulièrement longue, mais j’ai reçu tant de messages chaleureux sur les réseaux sociaux que cela m’a vraiment motivé à partager mes projets en cours. J’ai plusieurs histoires passionnantes sur lesquelles je travaille, notamment un projet collaboratif avec des chefs pour une publication culinaire.

Je suis ravi de vous annoncer que je prépare une série d’articles sur les tendances culinaires du sud des États-Unis. Ces récits ne se limitent pas à des recettes, mais englobent des expériences et des histoires personnelles qui rendent chaque plat unique. Je suis convaincu que ces articles offriront une perspective nouvelle et enrichissante sur la gastronomie du sud.

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Prochaines étapes et voyages #

En parlant de projets, je suis ravi de confirmer que je serai à Los Angeles pour quelques jours à la mi-mars. Bien que mon emploi du temps soit chargé, je prévois de dégager un peu de temps pour rencontrer certains d’entre vous. C’est toujours un plaisir de renouer avec des amis et des collègues que je n’ai pas vus depuis un certain temps.

Cette visite à LA s’accompagne de nombreuses attentes, notamment de découvrir de nouveaux restaurants et de renouer avec la scène culinaire dynamique de la ville. Je suis impatient de partager ces expériences avec vous, que ce soit à travers des photos sur mes réseaux sociaux ou des articles détaillés. Si vous avez des recommandations sur des lieux à visiter, n’hésitez pas à me le faire savoir !

Événements à ne pas manquer #

Je suis également ravi d’annoncer un événement spécial que j’organise avec une amie, Alice Dubin. Nous tiendrons un webinaire sur Zoom le 27 février à 11h30 PT / 14h30 ET, centré sur les cadeaux pour la fête des mères. Cet événement, qui attire toujours beaucoup de participants, est réservé aux abonnés payants de nos newsletters, et nous répondrons à toutes vos questions à ce sujet.

Pour vous inscrire, il suffit de remplir le formulaire à la fin de cet article. J’encourage tous ceux qui souhaitent en savoir plus à participer, car cela pourrait être une excellente occasion d’échanger des idées et des conseils sur le sujet. Je suis impatient de vous y voir et de partager nos expériences !

« La gastronomie est une manière de voyager sans quitter sa cuisine. »

À la recherche de contributions #

Je suis toujours à l’affût de nouvelles histoires et idées, et j’aimerais vous inviter à partager votre expertise. Si vous êtes un chef ou un restaurateur, j’aimerais connaître vos plats ou cocktails spéciaux pour Mardi Gras. Que vous proposiez un plat traditionnel ou une création unique, chaque contribution est la bienvenue.

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De plus, je rassemblerai des idées pour des en-cas et des boissons certifiées casher pour Pessah. Si vous avez des suggestions, n’hésitez pas à m’envoyer un email avec les détails. Votre participation rendra ces articles encore plus riches et variés.

• Webinaire sur la fête des mères – 27 février à 11h30 PT / 14h30 ET
• Recherche de plats pour Mardi Gras
• Appel à contributions pour des en-cas pour Pessah

Merci à tous ceux qui participent et soutiennent mes projets. Votre engagement fait une réelle différence et enrichit ma démarche créative. Restez connectés pour découvrir les prochaines histoires et événements passionnants que je partagerai avec vous !