Découvrez comment ces trois pionniers transforment le voyage pour un avenir durable

Teara Fraser : une vision aérienne et communautaire #

Teara Fraser, une femme Métis du Canada, a fondé Iskwew Air en 2019, une compagnie aérienne qui se distingue par son engagement envers les communautés autochtones. Son parcours atypique débute lors d’un vol au-dessus du delta de l’Okavango, où elle ressent une vocation pour l’aviation. Depuis, elle a utilisé sa passion pour créer des liens entre les voyageurs et les communautés éloignées de la Colombie-Britannique.

Fraser a compris que l’accessibilité est la clé pour promouvoir le tourisme dans ces régions. Avec Iskwew Air, elle offre un service quotidien entre Vancouver et Qualicum Beach, tout en lançant des initiatives comme Give Them Wings, qui encourage les jeunes autochtones à envisager des carrières dans l’aviation. Son entreprise ne se limite pas aux vols, puisqu’elle a également cofondé Liberty Wilderness Lodge, un refuge hôtelier qui valorise le respect de l’environnement.

« J’ai toujours dit que mes ailes m’ont donné des ailes pour tout le reste de ma vie. » — Teara Fraser

Sarah Dusek : la durabilité au cœur de l’hospitalité #

Sarah Dusek, fondatrice de Few & Far, s’engage à concilier luxe et durabilité dans son nouveau lodge safari, Few & Far Luvhondo, en Afrique du Sud. Elle souhaite prouver qu’il est possible de créer des expériences mémorables tout en protégeant l’environnement. Ce projet, situé dans une réserve de biosphère UNESCO, est conçu pour se fondre dans la nature tout en offrant un hébergement de qualité.

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Le lodge ne se contente pas d’accueillir des visiteurs; il s’implique activement dans la conservation de la biodiversité locale. Dusek a mis en place une ferme biologique qui alimente la cuisine et contribue à la séquestration du carbone grâce à la replantation d’espèces endémiques. Son ambition est claire : faire du Few & Far Luvhondo un modèle d’hospitalité durable.

Vikas Khanna : la gastronomie au service de la communauté #

Le chef indien Vikas Khanna, reconnu pour ses talents culinaires et ses livres de cuisine, a su allier passion et altruisme. Pendant la pandémie, il a lancé Feed India, un projet humanitaire qui a permis de fournir des millions de repas aux familles dans le besoin. Son engagement a dépassé les frontières de la gastronomie pour toucher des vies.

Le restaurant Bungalow, qu’il a ouvert à New York, est une célébration de la vie et un hommage à sa sœur Radhika, décédée en 2022. Khanna incarne l’idée que la cuisine peut être un vecteur de changement social. Son parcours illustre comment l’art culinaire peut répondre aux défis de la société tout en offrant des expériences gastronomiques inoubliables.

• Teara Fraser : pionnière de l’aviation autochtone
• Sarah Dusek : un safari respectueux de l’environnement
• Vikas Khanna : la gastronomie comme acte de bienveillance

Ces trois personnalités, par leurs actions et leur vision, redéfinissent le voyage de manière inclusive et durable. Elles montrent que l’industrie du tourisme peut être un moteur de changement positif, en intégrant les valeurs communautaires et la responsabilité écologique. Leurs histoires inspirent chacun de nous à réfléchir à la manière dont nous voyageons et interagissons avec le monde qui nous entoure. En favorisant l’inclusivité et la durabilité, ces visionnaires ouvrent la voie vers un avenir où le voyage ne sera pas seulement une évasion, mais aussi un acte de respect et de compréhension.

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