{"id":16888,"date":"2026-06-16T17:45:07","date_gmt":"2026-06-16T15:45:07","guid":{"rendered":"https:\/\/voyage-aventure.com\/blog\/?p=16888"},"modified":"2026-06-16T17:45:07","modified_gmt":"2026-06-16T15:45:07","slug":"la-tragedie-de-brett-gardner-une-alerte-sur-la-securite-alimentaire-en-voyage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voyage-aventure.com\/blog\/a-la-une\/la-tragedie-de-brett-gardner-une-alerte-sur-la-securite-alimentaire-en-voyage\/","title":{"rendered":"La trag\u00e9die de Brett Gardner : une alerte sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire en voyage"},"content":{"rendered":"<link rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Newsreader:ital,opsz,wght@0,6..72,500..700;1,6..72,500..600&#038;family=Inter:wght@400;500;600&#038;family=JetBrains+Mono:wght@500&#038;display=swap\">\n<style>\n.van-news-wrap{font-family:'Inter',system-ui,sans-serif;color:#23262b;line-height:1.65;font-size:17px;max-width:780px;margin:0 auto;}\n.van-news-wrap 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a{color:#9a2a2a;}\n\/*RENDERFIX2*\/.van-news-keep li span.n{color:#eef3f9!important}.van-news-keep li span.n p,.van-news-keep li span.n li,.van-news-keep li span.n strong,.van-news-keep li span.n em,.van-news-keep li span.n a,.van-news-keep li span.n span,.van-news-keep li span.n b,.van-news-keep li span.n td,.van-news-keep li span.n th,.van-news-keep li span.n h2,.van-news-keep li span.n h3,.van-news-keep li span.n h4{color:#eef3f9!important}.van-news-keep li span.n strong,.van-news-keep li span.n b{color:#ffffff!important}<\/style>\n<div class=\"van-news-wrap\">\n<span class=\"van-news-dateline\">S\u00e9curit\u00e9 voyage \u00b7 Mars 2025<\/span><\/p>\n<div class=\"van-news-lead\">Le d\u00e9c\u00e8s du jeune Miller Gardner, survenu pendant des vacances familiales au Costa Rica, a relanc\u00e9 l&rsquo;alerte des sp\u00e9cialistes sur les risques d&rsquo;intoxication alimentaire en voyage. Retour sur les faits et les pr\u00e9cautions \u00e0 conna\u00eetre.<\/div>\n<aside class=\"van-news-ess\">\n<div class=\"van-news-ess-k\">L&rsquo;essentiel<\/div>\n<ul>\n<li><span class=\"lab\">Quoi<\/span><span>Miller Gardner, 14 ans, est d\u00e9c\u00e9d\u00e9 dans son sommeil pendant un s\u00e9jour familial au Costa Rica ; une possible intoxication alimentaire est \u00e0 l&rsquo;\u00e9tude.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"lab\">Qui \u00b7 Quand<\/span><span>Fils de l&rsquo;ancien joueur des Yankees Brett Gardner et de Jessica Gardner, le 21 mars 2025.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"lab\">Pourquoi<\/span><span>Les experts en sant\u00e9 en font un rappel des dangers li\u00e9s \u00e0 la nourriture et \u00e0 l&rsquo;eau consomm\u00e9es \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<p>Alors que la famille Gardner \u00e9tait en vacances au Costa Rica, ils ont annonc\u00e9 cette perte d\u00e9vastatrice. Les experts en sant\u00e9 commencent \u00e0 tirer la sonnette d&rsquo;alarme sur les risques d&rsquo;intoxication alimentaire auxquels les voyageurs peuvent faire face.<\/p>\n<h2>Un drame inattendu en vacances<\/h2>\n<p>Le 21 mars 2025, la famille Gardner a connu un \u00e9v\u00e9nement tragique lorsque Miller, \u00e2g\u00e9 de 14 ans, est d\u00e9c\u00e9d\u00e9 dans son sommeil. Cette nouvelle a laiss\u00e9 la famille dans un \u00e9tat de choc, car ils n&rsquo;avaient pas d&rsquo;explications sur la cause de ce d\u00e9c\u00e8s. Dans un communiqu\u00e9, Brett et Jessica Gardner ont exprim\u00e9 leur douleur, d\u00e9clarant que Miller \u00e9tait un fils et un fr\u00e8re bien-aim\u00e9 dont le sourire \u00e9tait inoubliable.<\/p>\n<p>Le d\u00e9c\u00e8s de Miller a suscit\u00e9 une enqu\u00eate approfondie, surtout apr\u00e8s que d&rsquo;autres membres de la famille aient \u00e9galement ressenti des sympt\u00f4mes de maladie pendant leur s\u00e9jour. La possibilit\u00e9 d&rsquo;une intoxication alimentaire est actuellement \u00e0 l&rsquo;\u00e9tude, un rappel tragique des dangers potentiels li\u00e9s \u00e0 la nourriture consomm\u00e9e \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger.<\/p>\n<div class=\"van-news-quote\">\n<div class=\"qm\">&laquo;<\/div>\n<blockquote><p>Avant le match d&rsquo;aujourd&rsquo;hui, nous avons observ\u00e9 un moment de silence pour honorer Miller Gardner, le fils de l&rsquo;ancien joueur des Yankees, Brett Gardner.<\/blockquote><figcaption>\u2014 Hommage rendu lors d&rsquo;un match<\/figcaption><\/div>\n<h2>Les conseils des experts en s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/h2>\n<p>Francesca Page, experte en voyages, a soulign\u00e9 l&rsquo;importance de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire lors des vacances. Elle recommande aux voyageurs de privil\u00e9gier les aliments cuits et de se m\u00e9fier des plats crus, en particulier les fruits de mer. Les buffets et les bars \u00e0 salades peuvent \u00eatre des sources de bact\u00e9ries, surtout dans des environnements humides.<\/p>\n<p>Les clients devraient \u00e9galement \u00eatre prudents avec la nourriture de rue, qui peut ne pas \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e dans des conditions d&rsquo;hygi\u00e8ne ad\u00e9quates. Page conseille de peler les fruits et l\u00e9gumes pour garantir leur propret\u00e9 et d&rsquo;\u00e9viter la glace dans les boissons, car elle pourrait \u00eatre fabriqu\u00e9e avec de l&rsquo;eau contamin\u00e9e.<\/p>\n<div class=\"van-news-grid\">\n<div class=\"van-news-card\">\n<h3>Aliments cuits<\/h3>\n<div class=\"txt\">Privil\u00e9gier les plats bien cuits et chauds ; se m\u00e9fier des plats crus et des fruits de mer.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"van-news-card\">\n<h3>Buffets &amp; salades<\/h3>\n<div class=\"txt\">Les buffets et bars \u00e0 salades peuvent abriter des bact\u00e9ries, surtout en milieu humide.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"van-news-card\">\n<h3>Fruits &amp; l\u00e9gumes<\/h3>\n<div class=\"txt\">Peler soi-m\u00eame les fruits et l\u00e9gumes pour s&rsquo;assurer de leur propret\u00e9.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"van-news-card\">\n<h3>Glace &amp; boissons<\/h3>\n<div class=\"txt\">\u00c9viter la glace, parfois fabriqu\u00e9e \u00e0 partir d&rsquo;eau contamin\u00e9e.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h2>Les risques des voyages \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger<\/h2>\n<p>La s\u00e9curit\u00e9 de l&rsquo;eau est une pr\u00e9occupation majeure lorsque l&rsquo;on voyage \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger. Dr. Marc Siegel, professeur de m\u00e9decine, note que m\u00eame si l&rsquo;eau dans certains complexes h\u00f4teliers au Costa Rica est g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9e comme s\u00fbre, il est prudent d&rsquo;utiliser de l&rsquo;eau en bouteille pour se brosser les dents. Ceci est particuli\u00e8rement important dans des pays comme le Mexique ou d&rsquo;autres r\u00e9gions d&rsquo;Am\u00e9rique centrale.<\/p>\n<p>Il est conseill\u00e9 d&rsquo;\u00e9viter les salades et les l\u00e9gumes crus qui peuvent \u00eatre contamin\u00e9s par des bact\u00e9ries ou des parasites. En plus de la prudence alimentaire, l&rsquo;utilisation de r\u00e9pulsifs contre les insectes est essentielle pour pr\u00e9venir les maladies transmises par les moustiques.<\/p>\n<div class=\"van-news-tip\">\n  <span class=\"lab\">&#9888; \u00c0 garder en t\u00eate<\/span><br \/>\n  <span class=\"txt\">Pour se brosser les dents, l&rsquo;eau en bouteille reste le r\u00e9flexe prudent dans les r\u00e9gions o\u00f9 l&rsquo;eau du robinet n&rsquo;est pas s\u00fbre.<\/span>\n<\/div>\n<h3>Les gestes de prudence recommand\u00e9s<\/h3>\n<ul>\n<li>Privil\u00e9gier les aliments cuits et chauds<\/li>\n<li>M\u00e9fiez-vous des buffets et des salades<\/li>\n<li>\u00c9vitez la glace dans les boissons<\/li>\n<li>Utilisez de l&rsquo;eau en bouteille pour se brosser les dents<\/li>\n<li>Appliquez des r\u00e9pulsifs contre les insectes<\/li>\n<\/ul>\n<p>La perte de Miller Gardner est une trag\u00e9die qui rappelle \u00e0 tous l&rsquo;importance d&rsquo;\u00eatre vigilant lors de nos voyages. Les vacances doivent \u00eatre des moments de joie et de d\u00e9couverte, mais elles comportent \u00e9galement des risques que l&rsquo;on ne doit pas n\u00e9gliger. Les conseils des experts peuvent aider \u00e0 minimiser ces risques et \u00e0 assurer la s\u00e9curit\u00e9 de tous, afin que de telles trag\u00e9dies ne se reproduisent plus.<\/p>\n<div class=\"van-news-keep\">\n<div class=\"van-news-keep-k\">\u00c0 retenir<\/div>\n<ul>\n<li><span class=\"n\">1<\/span><span>Le d\u00e9c\u00e8s de Miller Gardner (21 mars 2025) au Costa Rica a relanc\u00e9 l&rsquo;alerte sur l&rsquo;intoxication alimentaire en voyage.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"n\">2<\/span><span>Privil\u00e9gier les aliments cuits et chauds, se m\u00e9fier des plats crus et des fruits de mer.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"n\">3<\/span><span>\u00c9viter la glace et pr\u00e9f\u00e9rer l&rsquo;eau en bouteille, y compris pour se brosser les dents.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"n\">4<\/span><span>Peler fruits et l\u00e9gumes, rester prudent face aux buffets et \u00e0 la nourriture de rue.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"n\">5<\/span><span>Compl\u00e9ter la prudence alimentaire par des r\u00e9pulsifs anti-moustiques.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<section class=\"van-news-faq\">\n<h2>Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n<div>\n<details>\n<summary><span>Que s&rsquo;est-il pass\u00e9 pour Miller Gardner ?<\/span><span class=\"pl\">+<\/span><\/summary>\n<div class=\"ans\">Le 21 mars 2025, Miller Gardner, 14 ans, est d\u00e9c\u00e9d\u00e9 dans son sommeil pendant des vacances familiales au Costa Rica. Une enqu\u00eate a \u00e9t\u00e9 ouverte et la possibilit\u00e9 d&rsquo;une intoxication alimentaire est \u00e0 l&rsquo;\u00e9tude, d&rsquo;autres membres de la famille ayant ressenti des sympt\u00f4mes de maladie durant le s\u00e9jour.<\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary><span>Quels aliments \u00e9viter en voyage \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger ?<\/span><span class=\"pl\">+<\/span><\/summary>\n<div class=\"ans\">Les experts conseillent de se m\u00e9fier des plats crus et des fruits de mer, des buffets et bars \u00e0 salades, de la nourriture de rue pr\u00e9par\u00e9e dans des conditions d&rsquo;hygi\u00e8ne incertaines, des salades et l\u00e9gumes crus, ainsi que de la glace dans les boissons.<\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary><span>L&rsquo;eau du robinet est-elle s\u00fbre \u00e0 boire en voyage ?<\/span><span class=\"pl\">+<\/span><\/summary>\n<div class=\"ans\">Selon le Dr Marc Siegel, l&rsquo;eau de certains complexes h\u00f4teliers au Costa Rica est g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9e comme s\u00fbre, mais il reste prudent d&rsquo;utiliser de l&rsquo;eau en bouteille, y compris pour se brosser les dents, en particulier dans des pays comme le Mexique ou d&rsquo;autres r\u00e9gions d&rsquo;Am\u00e9rique centrale.<\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary><span>Comment limiter le risque d&rsquo;intoxication alimentaire en vacances ?<\/span><span class=\"pl\">+<\/span><\/summary>\n<div class=\"ans\">Privil\u00e9gier les aliments cuits et chauds, peler soi-m\u00eame fruits et l\u00e9gumes, \u00e9viter la glace, boire de l&rsquo;eau en bouteille et appliquer des r\u00e9pulsifs contre les insectes font partie des gestes recommand\u00e9s par les sp\u00e9cialistes cit\u00e9s.<\/div>\n<\/details><\/div>\n<\/section>\n<div class=\"van-news-disc\">Cet article est informatif et ne remplace pas l&rsquo;avis d&rsquo;un professionnel de sant\u00e9. En cas de sympt\u00f4mes durant ou apr\u00e8s un voyage, consultez un m\u00e9decin.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":34,"featured_media":18061,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"manual_indexmenow":false,"indexmenow_id_project":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4535,4713,3170,4526,5834],"class_list":["post-16888","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","tag-gastronomie-locale","tag-preparation","tag-securite","tag-voyage-economique","tag-voyage-en-famille","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-25"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.3 (Yoast SEO v25.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La trag\u00e9die de Brett Gardner : une alerte sur la s\u00e9curit\u00e9<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le d\u00e9c\u00e8s du jeune Miller Gardner, survenu pendant des vacances familiales au Costa Rica, a relanc\u00e9 l&#039;alerte des sp\u00e9cialistes sur les risques\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/voyage-aventure.com\/blog\/a-la-une\/la-tragedie-de-brett-gardner-une-alerte-sur-la-securite-alimentaire-en-voyage\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La trag\u00e9die de Brett Gardner : une alerte sur la s\u00e9curit\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le d\u00e9c\u00e8s du jeune Miller Gardner, survenu pendant des vacances familiales au Costa Rica, a relanc\u00e9 l&#039;alerte des sp\u00e9cialistes sur les risques\" \/>\n<meta property=\"og:url\" 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